Ghee con Albahaca Karavansay

El Ghee con Albahaca Karavansay es una combinación deliciosa y funcional de mantequilla clarificada pura con hojas de albahaca deshidratadas. El ghee se obtiene mediante clarificación lenta, eliminando la lactosa, la caseína y el agua, lo que da como resultado una grasa estable, sin residuos lácteos y de sabor neutro.

La incorporación de albahaca realza el aroma y da un perfil fresco y herbal a tus preparaciones, especialmente aquellas de inspiración italiana o mediterránea. Al igual que el resto de ghee Karavansay, este producto es libre de gluten, no contiene sal ni conservantes, y se mantiene estable a altas temperaturas gracias a su alto punto de humeo (250 °C).

Presentación

• Frasco de vidrio de 175g

Beneficios

• Sabor herbal natural con albahaca real, no saborizantes
• Sin lactosa, sin caseína y sin gluten
• No contiene sal ni conservantes
• Alto punto de humeo: ideal para cocinar, saltear y hornear
• Versátil: sirve para preparaciones saladas, salsas, arroces, panes y más
• Apto para dietas cetogénicas, paleo
• No necesita refrigeración

Formas de uso

• Para cocinar vegetales al vapor o al horno con aroma herbal
• Como base para pastas, arroces, pizzas o salsas pesto
• Para untar sobre pan, focaccia, arepas o galletas saladas
• Como aderezo tibio sobre ensaladas tibias o platos de grano
• Para saltear tofu, pollo, huevos o champiñones

Ingredientes

Mantequilla clarificada de vaca (ghee) sin sal, albahaca natural en polvo
(Sin aditivos, sin gluten, sin conservantes, sin lactosa.)