Ghee com Óleo de Abacate Karavansay

O Ghee com Óleo de Abacate Karavansay combina o melhor de duas fontes de gordura funcional: manteiga clarificada sem sal e óleo de abacate prensado a frio. O resultado é uma gordura natural, estável e de sabor suave, ideal para cozinhar, refogar, assar e preparar alimentos sem que oxidem ou queimem.

Graças ao seu alto ponto de fumaça (aprox. 250 °C), esta mistura é ideal para preparações em altas temperaturas. O ghee proporciona textura cremosa e um sabor neutro, enquanto o óleo de abacate complementa com ácidos graxos monoinsaturados benéficos para o coração (ômega 9).

Livre de lactose, caseína e glúten, este produto adapta-se a dietas cetogênicas, paleo e sem laticínios, oferecendo uma alternativa limpa e funcional a óleos refinados ou manteigas tradicionais.

Apresentação

• Frasco de vidro de 200g

Benefícios

• Mistura funcional de ghee e óleo de abacate
• Sem lactose, sem caseína, sem glúten
• Alto ponto de fumaça: ideal para cozinhar sem oxidar a gordura
• Sabor neutro, versátil para preparações doces ou salgadas
• Não requer refrigeração
• Apropriado para dietas keto, paleo.

Formas de uso

• Para cozinhar carnes, peixes ou vegetais na frigideira
• Em refogados, arrozes, massas ou preparações assadas
• Como base para panificação ou confeitaria sem óleos refinados
• Em torradas, arepas ou tortilhas para um toque funcional
• Ideal para quem busca sabor neutro sem usar manteiga tradicional

Ingredientes

Manteiga clarificada sem sal (ghee), óleo de abacate
(Sem sal, sem conservantes, sem aditivos. Produto livre de glúten e lactose.)