Ghee Natural Karavansay
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O Ghee Natural Karavansay é manteiga clarificada pura, elaborada a partir de manteiga de vaca sem sal, sem aditivos ou conservantes. Através de um processo artesanal de clarificação, são eliminados a água, a lactose e a caseína, deixando apenas a gordura pura, dourada e de aroma suave.
Este ghee tem um alto ponto de fumaça (250 °C), o que o torna uma opção ideal para cozinhar sem risco de oxidação. Seu sabor neutro e sua estabilidade o tornam perfeito para saltear, assar, espalhar ou adicionar a bebidas quentes. É adequado para pessoas com intolerância à lactose e é comumente usado em planos alimentares paleo, keto,
Apresentação
- Frasco de vidro de 200g
Benefícios
- 100% natural, sem sal, sem aditivos ou conservantes
- Livre de lactose, caseína e glúten
- Alto ponto de fumaça: ideal para fritar, saltear e assar
- Não requer refrigeração, mesmo depois de aberto
- Textura cremosa e sabor neutro, adequado para preparações doces ou salgadas
- Adequado para dietas cetogênicas, paleo
Formas de uso
- Para cozinhar vegetais, ovos, carnes ou arrozes
- Como base para preparações de confeitaria sem óleos refinados
- Em bebidas quentes como café ou chá (estilo bulletproof)
- Para espalhar sobre pães, arepas, panquecas ou tortilhas
- Em preparações ayurvédicas ou terapias tradicionais
Ingredientes
100% manteiga clarificada de vaca (ghee), sem sal
(Não contém lactose, caseína, glúten, aditivos ou conservantes.)
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