Ghee com Alho Karavansay

O Ghee com Alho Karavansay é uma poderosa combinação entre a manteiga clarificada e o sabor natural do alho. Elaborado a partir de manteiga sem sal, este ghee passa por um processo de clarificação artesanal que elimina lactose, caseína e água, deixando apenas a gordura pura. Posteriormente, é infusionado com alho desidratado de origem natural, alcançando um sabor intenso, quente e equilibrado que transforma qualquer preparação.

Graças ao seu alto ponto de fumaça (250 °C), é ideal para cozinhar sem oxidar ou queimar. Seu aroma profundo de alho o torna perfeito para carnes, vegetais, batatas, arroz, arepas ou pão. Não contém glúten, aditivos ou sal adicionado, o que o torna uma opção limpa, versátil e funcional.

Apresentação

• Frasco de vidro de 175g

Benefícios

• 100% manteiga clarificada com alho natural
• Sem lactose, sem caseína, sem glúten
• Sem sal ou aromatizantes artificiais
• Alto ponto de fumaça: perfeito para cozinhar sem queimar
• Dá sabor sem a necessidade de adicionar alho fresco ou óleos
• Adequado para dietas cetogênicas, paleo.
• Não precisa de refrigeração

Formas de uso

• Para cozinhar carnes, peixes ou frutos do mar com sabor de alho
• Em vegetais salteados, arroz, batatas assadas ou tortas salgadas
• Passado no pão, arepas ou tortilhas para dar um toque tipo “pão de alho”
• Como base para molhos, cremes ou temperos
• Em receitas onde se deseja o sabor do alho sem pedaços visíveis

Ingredientes

Manteiga clarificada de vaca (ghee) sem sal, alho natural em pó
(Sem lactose, sem caseína, sem glúten, sem conservantes.)